Chương 23. Tham Vọng Vua Đầu Bếp

Lượng khách đến ăn tối đúng là ít hơn hẳn, nhưng mười một bát mì cuối cùng cũng bán sạch. Vài vị khách đến muộn không kịp ăn đành ngậm ngùi đợi sáng mai quay lại.

Triệu Thiết Anh phụ Chu Nghiễn dọn dẹp quán xá đâu ra đấy xong xuôi mới ngồi chễm chệ lên yên sau xe đạp của đồng chí Chu Miểu, nghêu ngao ngâm nga khúc hát ra về. Nhìn cũng đủ biết tâm trạng bà đang phơi phới cỡ nào. Điều khiến Chu Nghiễn nể phục nhất chính là sức lực dồi dào của mẹ mình. Sáng tinh mơ phải dậy xử lý lòng bò, nấu cơm, cho lợn ăn, rồi ra quán phụ giúp còng lưng cả ngày trời, đến tối muộn vẫn còn sức hát hò trên đường về.

Chu Nghiễn chỉ cắm đầu lo việc trong quán mà giờ đã mệt lử muốn nằm bẹp xuống đất. Hắn lôi cọc tiền trong tủ ra đếm lại một lượt. Hôm nay bán tổng cộng 60 bát mì, doanh thu chẵn 36 đồng. Vốn liếng khởi nghiệp hôm qua là 16 đồng 4 hào. Tiền mua nguyên liệu tiêu tốn 16 đồng 9 hào, mua kẹo đinh đinh tốn 5 hào. Hiện tại trong tay hắn còn 35 đồng 5 hào!

Củi lửa, dầu ăn và các loại gia vị hiện tại vẫn xài đồ dự trữ từ đợt nhập hàng trước của quán. Những khoản chi phí này có thể đợi đến cuối tháng rồi gom lại hạch toán một thể.

Người tiền nhiệm - đồng chí Tiểu Chu nhập nguyên liệu quả thực rất bạo tay. Nhìn cái nết là biết định làm cú chót. Trong chum sành vẫn còn cất mấy chục cân dầu hạt cải, phía sau bếp củi xếp ngay ngắn cả một bức tường gỗ sồi. Các loại gia vị như muối ăn, ớt khô... vẫn còn dư dả, đủ xài trong một thời gian dài.

Tiền tuy vung tay tiêu pha xả láng nhưng đều đắp vào tiệm, mà đồ mua về toàn hàng chất lượng.

Ngâm măng khô vào nước, rửa mặt mũi tay chân qua loa xong xuôi, Chu Nghiễn bèn leo lên giường nằm phịch xuống. Trước khi chìm vào giấc ngủ, hắn liếc mắt nhìn bảng trạng thái:

[Người chơi: Chu Nghiễn]

[Nghề nghiệp: Đầu bếp]

[Giá trị tài sản: -822.52]

[Kỹ năng nghề nghiệp]:

Kỹ năng dùng dao (Trung cấp): 9604/10000 (Kỹ năng dùng dao của bạn đủ để ứng phó với yêu cầu của hầu hết các món ăn)

Khống chế lửa (Trung cấp): 1668/10000 (Gà mờ, còn phải luyện thêm)

Nêm nếm (Trung cấp): 1695/10000 (Muối vương ơi xuống tay nhẹ chút)

Tài ăn nói (Cao cấp): 88889/100000 (Heo ủi rèm cửa — Toàn dựa vào cái miệng)

[Món ăn thành thạo]:

Mì trộn thịt bò xào hai loại ớt (Cao cấp): 99999/100000

Mì bò hồng thiêu (Cao cấp): 99999/100000

Mì sườn hồng thiêu (Cao cấp): 99999/100000

Dưa muối chua (Cao cấp): 99999/100000

Dưa leo đập dập (Trung cấp): 1871/10000

...

Kỹ năng đặc biệt:

Giám định thực phẩm (Bậc sư phụ): 999999/1000000 (Không thể nâng cấp)

[Nhiệm vụ chính tuyến: Trở thành Vua đầu bếp! Vang danh thế giới!]

[Nhiệm vụ chính tuyến: Tầm ảnh hưởng của quán ăn đạt 100 (61/100)]

[Cửa hàng tài sản]: Mở khóa khi giá trị tài sản đạt 1000.

Mở cửa buôn bán một ngày, bảng trạng thái đã có sự thay đổi rõ rệt. Giá trị tài sản từ -858.52 nhích lên thành -822.52. Khoản tăng 36 đồng này chắc chắn tương ứng với doanh thu hôm nay, tỷ lệ quy đổi là một ăn một.

Chu Nghiễn cực kỳ mong chờ cái Cửa hàng tài sản này. Chẳng biết bên trong bán thứ gì, nếu có công thức nấu ăn thì tốt quá. Tiếp đó là độ thuần thục của kỹ năng dùng dao, khống chế lửa và nêm nếm đều đồng loạt tăng vọt 1000 điểm. Chuyện này ắt hẳn liên quan đến việc hắn nhận được và làm chủ ba món mì.

Thịt bò kho măng, thịt bò xào hai loại ớt, sườn hồng thiêu. Việc thành thạo ba món này giúp hắn thấu hiểu sâu hơn về kỹ năng om, xào lăn và hồng thiêu. Kiến thức dung nạp vào đầu không hề bị cất giữ độc lập. Hắn có thể thái thịt bò thành từng hạt lựu đều tăm tắp, thì hoàn toàn có thể băm thịt lợn nhuyễn mịn y như vậy. Thịt bò kho măng ăn cực kỳ bắt miệng, nếu thay thế măng khô bằng củ cải và khoai tây, làm ra món nạm bò kho khoai tây hay nạm bò kho củ cải phỏng chừng cũng không đến nỗi tệ, chỉ là khó lòng vươn tới mức hoàn mỹ như bản gốc.

Chu Nghiễn hệt như một tờ giấy trắng tinh, giờ phút này đã được điểm xuyết một nét bút rực rỡ. Còn chặng đường vẽ nên bức tranh ẩm thực muôn màu tiếp theo, ai mà lường trước được điều gì?

Chính bản thân hắn cũng không biết. Hắn chỉ biết chắc chắn một điều: khách khứa ngày mai sẽ đông đúc hơn, tay kéo mì sẽ rã rời hơn.

Và quan trọng nhất, sẽ kiếm được nhiều tiền hơn!

Triệu Thiết Anh ngồi vắt vẻo trên yên sau xe đạp, dọc đường nghêu ngao ngâm nga điệu hát trở về thôn Chu.

Dưới bóng cây cổ thụ đầu thôn, một đám đàn bà phụ nữ đang xúm xít cắn hạt dưa buôn chuyện trên trời dưới biển.

"Đạp chậm thôi." Triệu Thiết Anh giật giật gấu áo Chu Miểu, chiếc xe lập tức rà phanh đi chậm lại.

"Thiết Nương Tử nay tâm trạng phơi phới nhỉ? Về nhà mà cũng cất cao tiếng hát cơ đấy." Một bà thím lên tiếng trêu. Ánh mắt mọi người đồng loạt đổ dồn về phía Triệu Thiết Anh và Chu Miểu.

Tay nghề mổ bò của Chu lão tứ cực kỳ thạo. Kể từ khi nhà nước nới lỏng lệnh cấm mổ bò, ông là lứa thợ đầu tiên trong thôn lấy được giấy phép hành nghề. Triệu Thiết Anh làm lụng lại tháo vát lanh lẹ. Cuộc sống gia đình khấm khá êm ấm, khó tránh khỏi việc bị người khác đỏ mắt tị nạnh.

Ngặt nỗi lại đẻ ra thằng phá gia chi tử Chu Nghiễn. Mới làm chân học việc ở nhà ăn xưởng được hai năm rưỡi đã to gan lớn mật đòi xé rào ra mở quán ăn, làm hộ cá thể. Không những vét sạch sành sanh vốn liếng của cha mẹ, lại còn cõng trên lưng khoản nợ ngập đầu. Dạo gần đây, chuyện nhà bà nghiễm nhiên trở thành trò cười rôm rả trong những lúc trà dư tửu hậu của dân thôn Chu.