Chương 8. Canh vàng Tiên mễ Tuyết cáp! 1

Chiếc xe hơi Mazda màu đỏ lùi một lần là vào chỗ đỗ, Kiều Trí cảm thán, kỹ thuật lái xe của Đào Như Tuyết đủ để vượt qua 99% nữ tài xế.

Sau khi Đào Như Tuyết đỗ xe xong, Kiều Trí tháo dây an toàn, bước ra từ ghế phụ.

Hàn Bân đã đợi từ lâu, không ngờ Kiều Trí và Đào Như Tuyết cùng nhau đến, khoảnh khắc gã nhìn thấy Kiều Trí, hơi sững sờ, khóe miệng giật giật, vẻ mặt đầy xấu hổ.

Cái tát tối qua ấn tượng thực sự quá sâu sắc!

Đào Như Tuyết cảnh cáo Kiều Trí: "Tôi đến để làm việc chính, xin anh đừng làm loạn, nếu không tôi không để yên cho anh đâu."

"Cô nghĩ tôi sợ cô à?" Kiều Trí khinh thường liếc Đào Như Tuyết một cái, tim nhói đau.

Y đúng là cưới phải cô vợ giả, khuỷu tay cứ gập ra ngoài.

Hàn Bân mặt xanh mét nhìn Kiều Trí, không dám hành động thiếu suy nghĩ, tâm thái gã bây giờ giống như tên trộm bị chủ nhà bắt gặp, ngoài mạnh trong yếu, chính vì nơi này là sân nhà của gã, nên gã mới càng thêm kiêng dè.

Kiều Trí quá không theo lẽ thường, nếu y làm lớn chuyện, sau này gã ở bệnh viện còn lăn lộn thế nào?

Tên cặn bã dụ dỗ thiếu phụ đã có chồng?

Nội tâm Hàn Bân đang cầu nguyện, Kiều Trí ngàn vạn lần đừng phát điên!

"Từ Hạc Tường bây giờ thế nào rồi?" Đào Như Tuyết vẻ mặt lo lắng hỏi.

"Đã qua cơn nguy kịch, nhưng vẫn đang hôn mê." Hàn Bân giải thích: "Nguyên nhân bệnh đã tìm ra, ông ấy có triệu chứng động kinh nhẹ!"

"Động kinh?" Đào Như Tuyết thở phào nhẹ nhõm: "Nói cách khác là không liên quan đến nguyên liệu của nhà hàng chúng em?"

Kiều Trí như có điều suy nghĩ, cau mày chặt.

Hàn Bân nhún vai lắc đầu: "Anh bây giờ cũng không thể cho em đáp án chính xác, còn phải đợi phân tích và nghiên cứu thêm. Có điều, em yên tâm đi, anh đã chào hỏi với bác sĩ điều trị chính, họ sẽ tích cực chữa trị cho bệnh nhân, có bất kỳ động tĩnh gì, cũng sẽ báo trước cho anh, anh sẽ chuyển lời kịp thời cho em."

"Cảm ơn anh." Đào Như Tuyết chân thành nói.

"Em khách sáo quá rồi, chúng ta quen biết bao nhiêu năm, chút chuyện nhỏ này có đáng gì đâu?" Hàn Bân cố ý quay đầu khiêu khích nhìn Kiều Trí một cái: "Anh đề nghị em tìm người nhà hoặc bạn bè của bệnh nhân để giao tiếp, xem có thể hòa giải không. Bệnh nhân không nguy hiểm đến tính mạng, mau chóng đạt được hòa giải, là có thể giảm thiểu tác động tiêu cực."

Đào Như Tuyết và Hàn Bân sóng vai cùng đi, Kiều Trí đi cuối cùng, sắc mặt xanh mét.

Người bình thường đều khó mà chấp nhận việc bị coi như không khí.

Dứt khoát tách ra, đến khu phòng bệnh cao cấp của khu nội trú, Kiều Trí quen cửa quen nẻo đi vào nhà bếp.

Trong tủ lạnh nhà bếp có nguyên liệu y yêu cầu, đều là hàng cực phẩm vận chuyển từ kênh chuyên dụng.

Ví dụ như Tuyết cáp (nhái tuyết), có tác dụng "bổ thận ích tinh, bổ não ích trí". Tuyết cáp vào mùa đông có thể không ăn không uống suốt nửa năm, được mệnh danh là "nhân sâm động vật".

Trong các loại nguyên liệu, đắt đỏ nhất phải kể đến "vàng lá thực phẩm". Từ thời Tần Hán xa xưa, đã có ghi chép về việc phú hào ăn vàng lá, bột vàng, ngày nay ở Đông Nam Á càng thịnh hành. Vàng lá được mệnh danh là một trong mười loại thực phẩm quý giá nhất thế giới, độ dày chỉ có một phần mười nghìn milimet, nhưng giá cả lên tới 15.000 USD mỗi pound.

Ngoài ra, giá trị y học của vàng lá đã có từ lâu, các loại thuốc Đông y danh tiếng như "Ngưu hoàng an cung hoàn", "Ngưu hoàng thanh tâm hoàn", "Ngưu hoàng giáng áp hoàn", "Ô gà bạch phượng hoàn", "Đại hoạt lạc đan"... đều sử dụng vàng lá trong công thức thuốc hoặc dùng vàng lá bao bọc.

Xử lý những nguyên liệu cao cấp này, tuyệt đối không thể áp dụng phương thức nấu nướng đơn giản, mà phải phối hợp khéo léo, mới có thể tạo ra món ngon vừa có sắc hương vị, vừa có công hiệu dược thiện.

Kiều Trí cầm dao rất vững, bắt đầu xử lý Tuyết cáp, đôi mắt tập trung tinh thần nhìn chằm chằm vào thớ thịt phiếm ánh tuyết, cổ tay khẽ rung, hạ dao dứt khoát nhanh nhẹn, lực đạo đều đặn, mũi dao giống như gắn radar, tách xương thịt của Tuyết cáp ra một cách chuẩn xác.

Phụ bếp bên cạnh là một đầu bếp già có mấy chục năm kinh nghiệm, ông chuyên nấu nướng thức ăn cho bệnh nhân khu phòng bệnh cao cấp của bệnh viện, luôn rất tự tin vào trù nghệ của mình, nhưng lúc này cũng không nhịn được cảm thán đao pháp của Kiều Trí đúng là quỷ phủ thần công.

Yên tĩnh, trầm ổn, ưu nhã, mạnh mẽ, phảng phất như đang thưởng thức một bộ phim đầy tính nghệ thuật.

Đầu bếp già lúc đầu bất mãn với Kiều Trí, cho rằng y chim gáy chiếm tổ quạ, mạo muội xâm nhập lãnh địa riêng của mình.

Nhưng ông bây giờ hoàn toàn thay đổi cái nhìn, Kiều Trí dùng trù nghệ xuất sắc, thành công chinh phục ông.

Ông nín thở ngưng thần, sợ nói chuyện sẽ làm Kiều Trí phân tâm, phá hoại vẻ đẹp của nguyên liệu sau khi được cắt thái.

Thời gian từng phút từng giây trôi qua, Kiều Trí xử lý xong Tuyết cáp, lại thái vàng lá thực phẩm thành sợi nhỏ.

Nửa tiếng sau, y vươn vai, dùng khăn giấy lau mồ hôi, cười nói: "Hai phút nữa ra lò, đến lúc đó lại phải làm phiền bác rồi."

Đầu bếp già cười nói: "Cậu vất vả rồi, việc bày biện cứ giao cho tôi."

Món Canh vàng Tiên mễ Tuyết cáp nhìn như đơn giản này, đầu bếp già quan sát ở bên cạnh, học hơn một tháng, nhưng ông đến nay vẫn không có tự tin để thử.

Thứ nhất cái giá phải trả thực sự quá cao, nguyên liệu giá trị xa xỉ, nếu thất bại, tổn thất quá lớn; thứ hai, đối với việc kiểm soát đao pháp, hỏa hầu của món này, ông vẫn chưa lĩnh ngộ được.

Trù nghệ của Kiều Trí đã hoàn toàn chinh phục ông.

Đầu bếp giỏi tuyệt đối không chỉ là làm ra hoa ra hoa từ những món đơn giản nhất, ví dụ như cơm rang trứng, mà còn phải phát huy giá trị lớn nhất của những nguyên liệu phức tạp.

Canh vàng Tiên mễ Tuyết cáp thành phẩm, đựng trong bát sứ màu xanh sắt, bên trên điểm xuyết vài lá bạc hà xanh ngắt, bố cục tựa như tranh thủy mặc đầy ý thơ thoát tục.