Chương 1. Nhận Được Một Cửa Hàng Ăn Uống!

Rút Thưởng Cấp Hoàn Mỹ!

"Đã đến phố Nghênh Xuân thuận lợi, xin ký chủ trong vòng 5 phút tìm được số 34 phố Nghênh Xuân, sau khi hoàn thành sẽ thưởng một lần rút thưởng món chính là mì cấp Hoàn Mỹ."

Thành phố Yến Kinh, phố Nghênh Xuân nằm ở Bắc Tứ Hoàn.

Lâm Húc vừa bước ra khỏi trạm tàu điện ngầm, trong đầu liền vang lên âm thanh nhắc nhở của hệ thống.

Rút thưởng sao?

Mày làm khó Bàn Hổ ta đây quá rồi đấy!

Nhớ lại trải nghiệm tối qua chơi con game do Mi Hốt Du sản xuất, quay liên tục sáu mươi lần mà chẳng trúng món nào ra hồn, Lâm Húc liền cười khổ một tiếng:

"Hy vọng cái trò rút thưởng của hệ thống đừng có hố cha như bọn Mi Hốt Du!"

Cậu nhìn lướt qua thứ tự biển số nhà hai bên đường, sau đó sải bước tiến về phía trước, bắt đầu tìm kiếm cửa hàng số 34.

Một giờ trước.

Lâm Húc đang nằm trên giường ký túc xá, dùng ứng dụng tìm việc để rải CV khắp nơi, thì đột nhiên trói định với một thứ gọi là Hệ thống Trù Thần.

Sau khi trói định thành công.

Hệ thống tặng cho cậu quyền sử dụng một cửa hàng trong vòng ba tháng.

Trong ba tháng tới, cậu có thể tùy ý sử dụng cửa hàng đó, nhưng sau ba tháng, nếu không nộp tiền thuê nhà thì sẽ bị chủ nhà thu hồi.

Vị trí cửa hàng nằm trên phố Nghênh Xuân.

Sở dĩ cậu vội vã đi tàu điện ngầm đến đây, chính là muốn xem thử cửa hàng được thưởng rốt cuộc là thật hay giả.

Phố Nghênh Xuân không dài, nhưng lưu lượng người qua lại khá đông đúc.

Dù đang là hai giờ chiều, dòng người qua lại vẫn tấp nập không ngớt.

Lâm Húc đi dọc theo biển số nhà trên phố.

Cuối cùng cũng tìm thấy cửa hàng số 34 ở đoạn giữa phố Nghênh Xuân.

Cửa hàng được trang trí rất tinh tế, cửa ra vào và cửa sổ đều sử dụng kính cường lực trong suốt diện tích lớn, kết hợp với tấm ốp nhôm ngoài tường, trông vô cùng sang trọng.

Nhìn bốn chữ "Lâm Ký Mỹ Thực" to đùng trên biển hiệu.

Cậu có cảm giác như mình đang nằm mơ.

Một giờ trước.

Bản thân vẫn còn tranh thủ khoảng thời gian trống trước khi rời trường để rải CV tìm việc trên mạng, vắt óc suy nghĩ cách để trở thành người làm thuê cho mấy công ty lớn.

Không ngờ một giờ sau, cậu lại lắc mình một cái, biến thành ông chủ của một quán ăn.

"Haiz, vận mệnh đúng là không thể nắm bắt mà!"

Lâm Húc thở dài một hơi.

Mấy cuốn sách chuyên ngành cậu mới cày bù dạo gần đây như "Cẩm nang lười biếng chốn công sở", "Bảo điển lặn nước văn phòng", "Từ chối nội quyển: 99 mẹo lười biếng mà người làm thuê không thể bỏ qua" xem ra đều vô dụng cả rồi.

Thật đáng tiếc...

Cửa tiệm không khóa, cậu nhẹ nhàng đẩy ra.

Vừa định bước vào, trong đầu lại vang lên âm thanh nhắc nhở của hệ thống:

"Tìm chính xác vị trí cửa hàng số 34 trong thời gian quy định, nhận được một lần rút thưởng món chính là mì cấp Hoàn Mỹ, có lập tức rút thưởng không?"

"Rút thưởng!"

Lâm Húc nhẩm đọc trong đầu, nhưng trong lòng ít nhiều cũng có chút thấp thỏm.

Bởi vì dạo này vận khí của cậu rất tệ.

Bắt đầu từ đợt tuyển dụng mùa thu năm ngoái, mỗi khi cậu chuẩn bị đi xin việc là lại gặp đủ loại sự cố ngoài ý muốn, đến mức tới tận bây giờ vẫn chưa tìm được công việc phù hợp.

Rất nhanh.

Trong đầu hiện ra một vòng quay hình tròn, trên đó viết kín tên các loại mì:

Mì dầu hắt (Du bát diện), mì Đảm Đảm, mì khô nóng, mì Sa Tế, mì tương đen, mì Dương Xuân, mì thịt bò, mì hoành thánh, mì Đao Tiêu, mì gạch cua, mì hầm thịt cừu, mì dẹt thịt bò, mì trộn mỡ hành, mì kéo Sơn Đông...

Đủ các loại tên mì bày la liệt trước mắt.

Lâm Húc nhịn không được nuốt nước bọt một cái, nhìn mà thấy đói bụng luôn rồi...

Đang mải nhìn, vòng quay bắt đầu từ từ chuyển động, tốc độ ngày càng nhanh.

Bên cạnh hiện thêm một nút dừng.

Có thể rút thưởng rồi!

Cậu thầm cầu nguyện một chút.

Xin Ngọc Hoàng Đại Đế, Phật Như Lai, Vô Thiên, Chúa Jesus, Ultraman, Hỉ Dương Dương, Hùng Đại Hùng Nhị, Vua khỉ Gigi cùng các lộ thần linh phù hộ cho con.

Cầu nguyện xong, cậu ấn nút dừng.

Tốc độ của vòng quay bắt đầu giảm xuống, cuối cùng từ từ dừng lại.

"Chúc mừng ký chủ nhận được món chính là mì cấp Hoàn Mỹ —— Mì cà chua trứng."

"Hệ thống này chia các món ăn, kỹ năng, dụng cụ nhà bếp thành bốn cấp độ, từ thấp đến cao lần lượt là cấp Hợp Cách, cấp Ưu Tú, cấp Trác Việt và cấp Hoàn Mỹ, tiêu chuẩn thăng cấp cụ thể xin ký chủ tự mình tìm hiểu."

Âm báo vừa dứt.

Trong đầu Lâm Húc liền tràn ngập một lượng lớn kinh nghiệm, những kinh nghiệm này đều liên quan đến món mì cà chua trứng.

Sao lại quay trúng cái này nhỉ?

Theo cậu thấy, cái gọi là mì cà chua trứng, chẳng qua chỉ là luộc chút mì rồi ăn kèm với cà chua xào trứng là xong, đơn giản vô cùng.

Nhưng sau khi tiếp thu xong kinh nghiệm mới phát hiện, món mì này muốn làm ngon, cách làm vẫn rất rườm rà và cầu kỳ.

Đầu tiên phải dùng mì cán tay, như vậy ăn mới dai ngon, trơn tuột, hương vị lúa mì mới đậm đà hơn.

Còn khi làm nước sốt, cần phải dùng nước nóng chần qua để lột bỏ lớp vỏ ngoài của cà chua, sau đó mới thái hạt lựu.

Sau khi lột vỏ.

Không chỉ giúp cà chua tiết ra nhiều nước hơn khi xào, mà còn làm tăng thêm kết cấu mềm mại của cà chua.

Để tăng thêm mùi thơm tươi ngon, khi nước sốt làm xong, còn phải rưới lên một muỗng mỡ gà đặc chế.

Dưới tác dụng của nhiệt độ cao, vị tươi ngon trong mỡ gà sẽ hòa quyện vào nước sốt.

Điều này sẽ khiến hương vị của nước sốt càng thêm hấp dẫn, đồng thời mỡ gà cũng sẽ làm cho sợi mì trở nên trơn mượt hơn, ăn vào càng thêm mỹ vị.

Sau khi tiếp thu xong kinh nghiệm, Lâm Húc đẩy cửa bước vào, đi tham quan một vòng trong tiệm.

Bên trong tiệm sử dụng phong cách trang trí Trung Hoa tân thời, sử dụng lượng lớn thanh gỗ làm đồ trang trí, cộng thêm dải đèn màu ấm và bàn ghế ăn bằng gỗ thịt nguyên khối, khiến người ta vừa bước vào đã cảm thấy thoải mái và ấm áp.

Trong căn bếp bán mở rộng rãi, các loại dụng cụ nhà bếp và đồ điện cũng đầy đủ mọi thứ, thậm chí còn có cả một chiếc máy rửa bát kiểu mở nắp.

Trên bàn quầy thu ngân còn đặt sẵn giấy tờ thủ tục của cửa hàng, giấy phép đầy đủ.

Cậu ước tính một chút.

Tính cả tiền trang trí lẫn thiết bị, chi phí cho toàn bộ cửa hàng này tuyệt đối không dưới năm mươi vạn tệ.

"Chơi lớn thật đấy!"

Lâm Húc thầm cảm thán trong lòng.

So với nhà hàng trang trí sang trọng này, người làm ông chủ như cậu trông có vẻ bần hàn hơn nhiều.

Trên người chỉ có vỏn vẹn vài trăm tệ, ngay cả số lẻ của cái tiệm này cũng không bằng.

"Phải tranh thủ thời gian kiếm tiền thôi!"

Trưa nay, giáo viên hướng dẫn đã gửi thông báo trong nhóm chat.

Tất cả sinh viên tốt nghiệp phải dọn ra khỏi ký túc xá trước tuần sau, nếu không sẽ bị ban quản lý ký túc xá cưỡng chế dọn đồ.

Rời khỏi trường thì phải thuê nhà, nhưng với chút tiền mặt trên người Lâm Húc lúc này.

Dù có tìm người ở ghép ngoài vành đai sáu cũng không đủ.

Cậu nhìn đồng hồ, bây giờ là hai giờ hai mươi chiều, cách giờ ăn tối lúc năm giờ chiều còn gần ba tiếng nữa.

"Ba tiếng đồng hồ, chắc là chuẩn bị kịp nhỉ?"

Đã có cách làm mì cà chua trứng cấp Hoàn Mỹ, lại có sẵn cửa hàng.

Điều đầu tiên Lâm Húc nghĩ đến, chính là mau chóng kiếm tiền.

Có tiền rồi mới thuê được căn nhà rộng rãi thoải mái, mới có thể nạp game quay gacha tẹt ga được.

Sau khi đưa ra quyết định này, cậu khóa cửa tiệm, đi chợ mua một ít nguyên liệu mang về, sau đó thay đồng phục đầu bếp, đội mũ đầu bếp lên, cẩn thận rửa tay sạch sẽ.

Bắt đầu nhào bột.

Bột dùng để làm mì cán tay cần phải nhào sẵn từ trước để ủ bột, như vậy sợi mì cán ra mới ngon hơn.

Khi nhào bột, còn phải dựa theo tỷ lệ mỗi cân bột mì thêm bốn gram muối và một quả trứng gà, như vậy sẽ giúp sợi mì dai hơn, đồng thời còn có mùi thơm của trứng.

Trước đây Lâm Húc hoàn toàn mù tịt về những thứ này.

Nhưng sau khi tiếp thu xong kinh nghiệm mà hệ thống ban tặng, mỗi một bước cậu đều làm vừa nhanh vừa tốt, động tác dứt khoát, gọn gàng, hệt như một vị sư phụ làm mì lâu năm quanh năm suốt tháng xoay quanh cái thớt.

Năm giờ chiều.

Bột đã ủ xong, nước sốt cà chua trứng cũng đã làm xong.

Lâm Húc cầm một tấm bảng đen điện tử có ghi bảng giá đặt ở trước cửa.

Trên đó viết:

"Món chính của bổn tiệm: Mì cán tay cà chua trứng, bát lớn 28 tệ, bát nhỏ 25 tệ, hoan nghênh quý khách vào thưởng thức."

————————

Nhắc nhở hữu nghị:

1. Giá món ăn trong sách tham khảo giá tại thành phố Bắc Kinh.

2. Mì cán tay do công đoạn làm phức tạp rườm rà, nên giá cả sẽ cao hơn mì làm bằng máy từ 30%-50%.

3. Nếu bạn ăn được mì cán tay giá rẻ ở Bắc Kinh, mà ở chỗ dễ thấy trong tiệm không nhìn thấy sư phụ cán mì, thì xác suất cao đó là mì máy trà trộn vào. Do vấn đề nhân lực, hơn một nửa số tiệm mì cán tay ở Bắc Kinh đều dùng mì máy.

4. Trong quá trình làm mì cán tay, không phải mỗi lần chỉ cán lượng bột cho một bát, mà là cán một lần cho mười mấy bát, khi đông khách có thể dùng nồi lớn luộc một lần là xong.

5. Tác giả không chịu trách nhiệm cho các vấn đề sức khỏe như béo phì, ăn uống quá độ do đọc cuốn sách này gây ra!