Chương 14. Sự Kết Hợp Giữa Mì Sợi Và Dầu Ớt Hắt —— Mì Dầu Hắt!

"Vãi nồi, cậu vẫn chưa tốt nghiệp sao?"

Phan Đạt giơ ngón tay cái lên với Lâm Húc, sau đó hỏi:

"Thứ hai hôm đó có cần tôi giúp cậu tìm một chiếc xe thể thao không? Cần thì cứ lên tiếng, xe sang cỡ nào tôi cũng tìm được cho cậu."

Lâm Húc ngẩn người:

"Tìm xe thể thao làm gì?"

"Ra oai chứ làm gì! Để những kẻ từng coi thường cậu, phụ bạc cậu, khinh bỉ cậu đều phải hối hận xanh ruột, để trùm trường phải xưng anh gọi em với cậu, hoa khôi trường phải liên tục liếc mắt đưa tình với cậu, con trai của đổng sự trưởng trường phải chạy trước chạy sau làm đàn em cho cậu..."

Lâm Húc:?

Cái cốt truyện não tàn gì thế này?

"Mấy cuốn tiểu thuyết trên mạng chẳng phải đều viết như vậy sao, còn có cái gì mà chiến thần trở về, thấy con gái ở chuồng chó, ra lệnh một tiếng, mười vạn tướng sĩ liền xây lại chuồng chó thành biệt thự sang trọng các kiểu."

Lâm Húc: "..."

Ca à, anh có thể đọc mấy cuốn tiểu thuyết bớt cẩu huyết đi một chút được không?

Cậu cười khổ nói:

"Tôi không có nhu cầu ra oai, bây giờ chỉ muốn kiếm tiền thôi, nếu hôm đó kết thúc sớm, thì buổi chiều sẽ mở cửa bình thường... Đúng rồi, nếu tôi muốn thông báo cho mọi người đến ăn cơm, thì đăng thông báo ở đâu là tốt nhất?"

Phan Đạt nghe xong, liền đặt bát trong tay xuống.

Anh ta mở nền tảng mạng xã hội video ngắn trên điện thoại, cho Lâm Húc xem chủ đề của Lâm Ký Mỹ Thực:

"Cậu cứ đăng bài dưới chủ đề này là được, chúng tôi có thể nhìn thấy, bây giờ chủ đề này đã trở thành nơi tụ tập của fan tiệm chúng ta rồi, toàn là chàng trai Lâm Ký và cô gái Lâm Ký."

Lâm Húc nhìn lướt qua, dự định bận xong đợt này sẽ dùng tài khoản của mình theo dõi một chút.

Giả sử thứ hai kết thúc khá sớm, thì việc buôn bán buổi tối sẽ diễn ra bình thường, đến lúc đó sẽ thông báo cho khách hàng đến ăn cơm ở đây.

Bây giờ lỡ mất một ngày là tương đương với tổn thất một vạn tệ, nếu không phải vì tham gia lễ tốt nghiệp, cậu thật sự không muốn đóng cửa.

Sau khi nói chuyện này với Phan Đạt xong, Lâm Húc liền lao vào công việc đầy căng thẳng.

Khách trong tiệm ngày càng đông, hàng người xếp hàng đã ra đến tận ngoài cửa.

Mọi người đều nghe nói hôm nay sẽ ra mắt nước sốt mới, nên đều muốn nếm thử mùi vị.

Lâm Húc bận rộn đến mức chân không chạm đất, mì làm xong căn bản không cần bưng ra ngoài.

Cứ đặt ở vách ngăn giữa nhà bếp và khu vực ăn uống, khách hàng xếp hàng sẽ tự giác bưng đi.

Tìm được chỗ ngồi thì ngồi ăn, không tìm được thì đứng ăn cạnh quầy thu ngân.

Chỉ cần mùi vị ngon, sức chịu đựng của khách hàng ở các phương diện khác là rất cao.

"Thật hy vọng ông chủ Lâm có thời gian có thể ra một video hướng dẫn, như vậy ở nhà cũng có thể thử làm."

"Đúng vậy, đến tiệm ăn một lần vất vả quá."

"Không chỉ mì cà tím, mì cà chua trứng cũng nên ra video hướng dẫn, lúc tôi làm ở nhà cũng cho không ít trứng gà, nhưng mùi vị cứ không được."

"Quả thực, cái vị tươi ngon đó đúng là quá thông suốt."

"..."

Hơn một giờ chiều, Lâm Húc nói với những vị khách đang xếp hàng:

"Mì cà tím chỉ còn năm bát cuối cùng, phần còn lại toàn là mì cà chua trứng, mọi người cân nhắc việc xếp hàng nhé."

Giọng nói vừa dứt, những vị khách đang xếp hàng liền phát ra một tiếng kêu gào thảm thiết.

"Không phải chứ? Thế là hết rồi sao?"

"A a a a... Tôi đã đợi hai mươi phút rồi."

"Ông chủ, lần sau anh có thể làm nhiều hơn một chút không? Mới hơn một giờ đã hết rồi, cũng bán nhanh quá đi mất?"

Lâm Húc cũng rất bất đắc dĩ, hôm nay đã chuẩn bị gần hai trăm bát mì cà tím và một trăm bát mì cà chua trứng.

Vốn tưởng là đủ bán rồi, ai ngờ lại kết thúc sớm hơn cả trưa hôm qua, điều này có lẽ là do khách hôm nay đông hơn hôm qua.

Trưa hôm qua, miếng bột cán xong cần phải cắt mì theo lượng của khách, không được cắt nhiều.

Đợi có khách mới vào, phần miếng bột còn lại phải cán lại một lần nữa, nếu không sợi mì sẽ không dai.

Nhưng hôm nay thì không cần phiền phức như vậy nữa, trực tiếp cắt sẵn một lần, sau đó thả tuốt vào nồi, một lần luộc mười mấy bát.

Hiệu suất như vậy so với việc cán từng bát, luộc từng bát chắc chắn là không giống nhau.

Nửa tiếng sau, nước sốt cà chua trứng cũng đã bán sạch.

Bây giờ chỉ còn lại nửa cục bột, đại khái có thể làm được khoảng bảy tám bát mì cán tay.

"Ông chủ, chúng tôi lặn lội đường xa chạy tới đây, anh ít nhiều cũng phải làm cho chúng tôi chút đồ ăn chứ."

"Đúng vậy, đã đợi nửa ngày rồi."

"Cho dù là ăn tạm lót dạ cũng được."

"Đúng, sắp phải đi làm rồi, giờ đổi chỗ khác cũng không kịp nữa."

"..."

Những vị khách đang xếp hàng chờ chỗ có chút sốt ruột.

Vừa nãy còn phàn nàn hết mì cà tím rồi, bây giờ thì hay rồi, đến cả mì cà chua trứng cũng hết.

Lâm Húc bất đắc dĩ nhìn nửa cục bột còn lại, vẫn còn sáu vị khách đang chờ chỗ, nếu có nước sốt, cậu có thể luộc mì ra cho mọi người trong phút chốc.

Nhưng bây giờ, cho dù luộc ra rồi thì ăn thế nào?

Bây giờ trong tiệm chỉ có dầu ớt, không thể bảo mọi người dùng dầu ớt trộn ăn chứ?

Ơ đợi đã...

Dầu ớt?

Lâm Húc nhìn nửa chậu dầu ớt đặt trên bàn làm việc, lại nhìn nửa cục bột còn lại và rau cải thìa chưa dùng hết, đột nhiên nảy ra một ý tưởng.

Hay là... thử làm mì dầu hắt (Du bát diện)?

Mì dầu hắt chính là một món mì kết hợp giữa sợi mì và dầu ớt hắt.

Năm đó khi bộ phim "Bạch Lộc Nguyên" phát sóng, món mì này đã làm mưa làm gió trên toàn quốc.

Trần Mỹ Quyên vốn thích mày mò các món mì cũng đã làm một thời gian dài ở nhà, khiến Lâm Húc cũng được nếm thử sự thô mộc và cay nóng của món mì vùng Thiểm Tây.

Nghĩ tới đây, cậu nói với mấy vị khách đang xếp hàng:

"Đợi tôi hai phút, bây giờ không có nước sốt nữa rồi, tôi đổi món mới cho mọi người, nếu ngon thì hy vọng mọi người sau này thường xuyên tới, nếu không ngon cũng xin lượng thứ một chút, bởi vì đây là một lần thử nghiệm."

Mấy vị khách nghe Lâm Húc nói muốn làm món mì mới, chút bất mãn vừa nãy lập tức tan biến.

Haha!

Xếp hàng đến cuối cùng lại có chuyện tốt thế này sao?

Mấy người kích động xoa xoa tay, còn có người lấy điện thoại ra, bắt đầu quay Lâm Húc.

Món mì loại mới nha, bất kể mùi vị thế nào, trước tiên cái mánh lới này đã đủ thu hút sự chú ý rồi.

Hai ngày nay, dưới chủ đề của Lâm Ký Mỹ Thực toàn là bóng dáng của nhóm Hùng Miêu ca.

Bây giờ, cũng đến lượt chúng ta ra oai rồi.

Lâm Húc cầm cây cán bột cán cục bột ra, sau đó cán thành miếng lớn, lại gập lại cắt thành những sợi mì rộng một tấc.

Cắt xong giũ một cái, thả vào nồi nước đang sôi sùng sục.

Không bao lâu sau, sợi mì nổi lên.

Lâm Húc lại thả rau cải thìa vào, vớt ra rồi cho vào bát.

Lần lượt rắc muối ăn, giấm lâu năm, nước tương và các loại gia vị khác lên trên.

Tiếp đó rắc một thìa nhỏ bột ớt khô lên sợi mì, lại nhúm thêm chút tỏi băm.

Lúc này, những vị khách xung quanh đã nhìn rõ là món mì gì rồi.

"Ái chà chà, vậy mà lại là mì dầu hắt!"

"Cái này đúng là vớ bở rồi, không ngờ đợi đến cuối cùng lại có phúc lợi thế này."

"Đúng vậy, thích ăn mì dầu hắt nhất, mỗi lần nhìn thấy dầu nóng hắt lên trong lòng tôi cũng nóng rực theo."

"Có mì dầu hắt rồi, hôm nay tôi tuyệt đối có thể lọt vào top 1 bảng xếp hạng lượt thích của chủ đề!"

Khách hàng mồm năm miệng mười thảo luận.

Còn Lâm Húc thì bắc chảo đun nóng dầu, sau khi dầu nóng liền múc lên một muôi, hung hăng hắt lên phần bột ớt trong bát.

Vừa hắt xong, âm thanh nhắc nhở của hệ thống liền vang lên trong đầu:

"Ký chủ dũng cảm thực hành, lợi dụng kỹ năng hiện có sáng tạo ra mì dầu hắt, hoàn thành nhiệm vụ ẩn [Xúc Loại Bàng Thông], nhận được phần thưởng kỹ năng nước sốt trộn mì đa dụng cấp Ưu Tú, chúc mừng ký chủ."

"Ký chủ lần đầu tiên làm ra món mì chưa nắm vững, nhận được kỹ năng nhánh mì dầu hắt cấp Hoàn Mỹ —— Mì cán tay dầu hắt, chúc mừng ký chủ."